Jan 16, 2025, 08:49 PM IST

क्यों वाइन पीने का होता है अलग तरीका?

Abhay Sharma

वाइन को बहुत ही क्लासी ड्रिंक माना जाता है, इसका गिलास ही नहीं बल्कि पीने का तरीका भी एकदम अलग होता है. आइए जानते हैं ऐसा क्यों है...

दरअसल, हर वाइन का अपना एक अलग स्वाद होता है और माना जाता है कि इसे अगर सही तरीके से पिया जाए तो इसका स्वाद दोगुना बढ़ हो जाता है.

वाइन के लिए गिलास अलग तरह का होता है, जिसमें स्टेम (डंडा) बना हुआ होता है. वाइन पीते समय इसका गिलास स्टेम से ही पकड़ा जाता है. 

ताकि उंगलियों या हथेली की गर्मी वाइन को गर्म न करे. इससे वाइन का स्वाद बरकरार रहता है. किसी भी वाइन के स्वाद पर तापमान का भी असर पड़ता है.  

वाइन पीने से पहले स्टेम को पकड़ कर वाइन को हल्का घुमाते हुए इसका सुगंध लिया जाता है, इससे वाइन का एरोमा बाहर आता है और असली फ्लेवर फील होता है. 

वाइन को धीरे-धीरे छोटे घूंट में पीना चाहिए, घूंट लेने के बाद तुरंत न निगलें बल्कि पहले जीभ पर घुमाएं, इससे वाइन का स्वाद जुबान पर देर तक रहता है. 

वाइन पीने में जल्दीबाजी नहीं करनी चाहिए, इसके साथ सही फूड भी खाना चाहिए. जैसे लाल वाइन के साथ मीट, सफेद वाइन के साथ मछली का सेवन कर सकते हैं. 

वाइन पीने का बाद थोड़ा पानी पीना अच्छा माना जाता है, इससे वाइन का असर हल्का होता है. हेल्थ एक्सपर्ट्स का मानना है कि इसके सेवन से स्ट्रेस दूर होता है और मेंटल हेल्थ ठीक रहता है. 

(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर्स से संपर्क करें.)