गर्मी के मौसम में छाछ पीना स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है.
ऐसे में आइए यहां जानते हैं छाछ पीने से शरीर को क्या फायदे मिलते हैं और इसे घर पर कैसे बनाएं.
यह शरीर को ठंडक पहुंचाती है, पाचन में मदद करती है और आवश्यक पोषक तत्व भी देती है.
छाछ में हेल्दी बैक्टीरिया होते हैं जो आंतों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं और भोजन को पचाने में मदद करते हैं. इसके सेवन से अपच, गैस और सूजन जैसी समस्याओं से राहत मिलती है.
गर्मियों में बहुत पसीना आता है जिससे शरीर में पानी की कमी हो जाती है. छाछ पीने से शरीर में आवश्यक तरल पदार्थों की पूर्ति होती है और शरीर हाइड्रेटेड रहता है.
अगर आपको अक्सर एसिडिटी या सीने में जलन की शिकायत रहती है तो छाछ पीना फायदेमंद हो सकता है. यह पेट में बढ़े एसिड को शांत करने में मदद करता है.
छाछ बनाना बहुत आसान है. इसके लिए आपको एक कप दही और करीब दो कप पानी की जरूरत होगी. दोनों को एक बर्तन में डालकर अच्छे से मथ लें.
आप चाहें तो ब्लेंडर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. स्वाद के लिए आप इसमें थोड़ा भुना जीरा पाउडर, काला नमक और पुदीने की पत्तियां भी मिला सकते हैं. बस, आपकी स्वादिष्ट और सेहतमंद छाछ तैयार है.
Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर से संपर्क करें.