पेट में जाते ही यूरिक एसिड निकाल फेंकेगी ये देसी चटनी

यूरिक एसिड के मरीज अक्सर अपनी डाइट में अलग-अलग तरह की चीजें शामिल करते हैं, जिससे यूरिक एसिड कंट्रोल रखा जा सके.

आज हम आपको ऐसी ही एक स्पेशल चटनी के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसके सेवन से यूरिक एसिड की समस्या को कम किया जा सकता है. 

यह चटनी न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि इसमें प्यूरीन की मात्रा भी कम होती है, ऐसे में यूरिक एसिड के मरीजों के लिए यह काफी हेल्दी ऑप्शन है. 

इस चटनी को बनाने के लिए 1 कप ताजा पुदीने की पत्तियां, 1 कप ताजा धनिया की पत्तियां, 1 छोटा टुकड़ा अदरक, 1-2 हरी मिर्च के अलावा..

1 नींबू का रस, नमक स्वादानुसार, 1 चम्मच जीरा अलग रख लें, इसके बाद पुदीना, धनिया की पत्तियों को अच्छे से धो लें और अदरक को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.

फिर मिक्सर जार में पुदीना, धनिया, अदरक, हरी मिर्च और जीरा डालें और इसमें थोड़ा सा पानी डालकर बारीक पीस लें, फिर इसे बारीक पीस लें. 

इसके बाद जब चटनी अच्छे से पीस जाए, तो इसे एक बर्तन में निकाल लें और फिर इसमें नींबू का रस और नमक मिलाएं. भोजन के साथ इसका सेवन करें. 

(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर्स से संपर्क करें.)