Fruit Juice या साबुत फल, क्या है ज्यादा फायदेमंद?

फलों का सेवन सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है यह लगभग हर कोई जानता है. यही वजह है कि ज्यादातर लोग अपनी डाइट में फल जरूर शामिल करते हैं. 

हालांकि, कई लोग फल की जगह फलों का जूस पीना पसंद करते हैं. लेकिन, क्या आप जानते हैं साबुत फलों और फलों के जूस में से ज्यादा हेल्दी क्या होता है?

वैसे तो फल और फलों का जूस दोनों ही सेहत के लिए फायदेमंद होता है. लेकिन, इनमें से ज्यादा फायदेमंद साबुत फल होते हैं.  

दरअसल साबुत फल में कैलोरी कम और फ्रूट जूस में कैलोरी अधिक होती है और अगर आप ताजा फलों के बजाय फ्रूट जूस का सेवन करते हैं, तो इससे सारा फाइबर फिल्टर होकर  बाहर निकल जाता है.  

वहीं पैक्ड फ्रूट जूस को कई प्रोसेस से गुजरना पड़ता है और इस प्रोसेसिंग के दौरान फलों के माइक्रो न्यूट्रिएंट्स जैसे विटामिन ए और विटामिन सी जैसे पोषण तत्व पूरी तरह के खत्म हो जाते हैं,  

ऐसे में फल और सब्जियों से निकाला गया जूस साबुत फल या सब्जी खाने से अधिक स्वास्थ्यवर्धक होता है. हालांकि आप इन दोनों ही चीज का सेवन कर  सकते हैं. 

Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.