हाई कोलेस्ट्रॉल से लेकर यूरिक एसिड तक को कंट्रोल में रखता है कच्चा लहसुन, इस तरह करें इस्तेमाल

आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी और खान-पान की बदलती आदतें हमारी सेहत के लिए कई तरह की समस्याएं खड़ी कर रही हैं. इनमें से दो सबसे आम समस्याएं हैं हाई कोलेस्ट्रॉल और यूरिक एसिड. ये स्वास्थ्य समस्याएं हार्ट अटैक, स्ट्रोक और अर्थराइटिस जैसी कई गंभीर बीमारियों का कारण बन सकती हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपके किचन में एक ऐसा खजाना छिपा है जो इन समस्याओं को कंट्रोल करने में आपकी मदद कर सकता है? आज हम बात कर रहे हैं कच्चे लहसुन की. कच्चे लहसुन का इस्तेमाल सदियों से किचन में स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ प्राकृतिक औषधि के तौर पर किया जाता रहा है. आइए जानते हैं कि कच्चा लहसुन हाई कोलेस्ट्रॉल और यूरिक एसिड जैसी गंभीर बीमारियों को कंट्रोल करने में कैसे मदद कर सकता है.

कच्चे लहसुन के फायदे

हाई कोलेस्ट्रॉल में
कच्चे लहसुन में एलिसिन होता है, जो इसके कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जिम्मेदार है. यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है.इसके अलावा, लहसुन में सल्फर कंपाउंड्स होते हैं जो ब्लड वेसल्स को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं और खून के थक्के बनने से रोकते हैं. 

यूरिक एसिड
लहसुन में एलिसिन नामक तत्व होता है, जिसमें शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं. यह यूरिक एसिड क्रिस्टल के कारण होने वाली सूजन को कम करने में मदद करता है. लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं और यूरिक एसिड को बढ़ने नहीं देते हैं.

पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है
लहसुन में मौजूद कुछ तत्व पाचन एंजाइमों को सक्रिय करने में मदद करते हैं. ये एंजाइम खाने को तोड़ने और पोषक तत्वों को अवशोषित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यह कब्ज, दस्त और पेट फूलने जैसी समस्याओं से राहत दिला सकता है.

त्वचा के लिए फायदेमंद
कच्चा लहसुन खाने में तो स्वादिष्ट होता ही है, साथ ही त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल गुण मुंहासे, दाग-धब्बे और कई दूसरी त्वचा संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकते हैं.

बालों के लिए फायदेमंद
लहसुन में एलिसिन नामक तत्व होता है जो बालों की जड़ों को मजबूत करता है और बालों का झड़ना कम करता है. लहसुन में एंटीफंगल गुण होते हैं जो डैंड्रफ के कारण होने वाले फंगस को खत्म करते हैं. 

इम्युनिटी मजबूत बनाता है
लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं. यह सर्दी, फ्लू और अन्य संक्रमणों से लड़ने में मदद करता है.

यह भी पढ़ें:वजन कम करने से लेकर शुगर तक होगी कंट्रोल, सर्दियों में इस ड्राई फ्रूट को खाने से मिलेंगे कई फायदे

कच्चे लहसुन का इस्तेमाल कैसे करें 

सुबह खाली पेट लहसुन खाने से सबसे ज्यादा फायदे मिलते हैं. आप रोजाना 2 लहसुन की कलियां खा सकते हैं. रात को सोने से पहले 2 लहसुन की कलियां पानी में भिगो दें और सुबह खाली पेट इसका सेवन करें. आप सलाद में कटा हुआ लहसुन डालकर भी इसका सेवन कर सकते हैं. इससे आपके सलाद को नया स्वाद मिलेगा और आपको कई स्वास्थ्य लाभ भी होंगे.

(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)  

ख़बर की और जानकारी के लिए डाउनलोड करें DNA App, अपनी राय और अपने इलाके की खबर देने के लिए जुड़ें हमारे गूगल, फेसबुक, x, इंस्टाग्राम, यूट्यूब और वॉट्सऐप कम्युनिटी से.