Fact Check : रेड वाइन, एप्पल साइडर सिरका हृदय की रक्त वाहिकाओं को अवरुद्ध कर सकता है? जानें क्या है सच्चाई

आजकल की तनावपूर्ण जीवनशैली के कारण शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की समस्या आम हो गई है. इससे रक्त वाहिकाओं में प्लाक जम जाता है, जो परिसंचरण को प्रभावित करता है. इस स्थिति को चिकित्सकीय भाषा में धमनी अवरोध के रूप में जाना जाता है. अगर धमनी में रुकावट बहुत ज्यादा हो जाए तो दिल का दौरा पड़ सकता है. इसके इलाज के लिए दवाओं, स्टेंट और सर्जरी का इस्तेमाल किया जाता है.

लेकिन, बहुत से लोग अभी भी घरेलू उपचार तलाशते हैं. @healthlyen यूट्यूब चैनल पर शॉर्ट्स का दावा है कि रेड वाइन और सेब साइडर सिरका धमनी की रुकावटों को दूर कर सकता है. आइए जानें इस दावे की सच्चाई.
  
दावा क्या है?
इस वीडियो में बताया गया है कि रेड वाइन और एप्पल साइडर विनेगर का उपयोग धमनी की रुकावटों को दूर करने के लिए अच्छा है. रेड वाइन में रेस्वेराट्रॉल होता है. इसके एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी गुण धमनी पट्टिका के गठन को रोकने में मदद कर सकते हैं. रोजाना एक गिलास पानी में सेब का सिरका मिलाकर पीने से लिपिड मेटाबॉलिज्म बढ़ता है, जो दिल को स्वस्थ रखता है और कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करता है.

डॉक्टर की राय के
दावे की सत्यता जांचने के लिए हम पुणे के सुपर स्पेशलिटी हॉस्पिटल के डाइटिशियन डॉ. प्रगति सुनील भावसार से बातचीत की. उन्होंने कहा कि रेड वाइन को अक्सर दिल के लिए अच्छा माना जाता है. रेड वाइन में मौजूद रेस्वेराट्रॉल एक एंटीऑक्सीडेंट है जो रक्त वाहिकाओं में प्लाक के निर्माण को रोक सकता है. हालाँकि, रेड वाइन में रेसवेराट्रोल की मात्रा अपेक्षित लाभ प्रदान करने के लिए पर्याप्त नहीं है.

विज्ञान क्या कहता है?
यह एक मिथक है कि रेस्वेराट्रोल धमनियों को साफ करता है या रुकावटों को कम करता है. पिछली धारणाएँ हृदय रोग के कम जोखिम को दर्शाने वाले अध्ययनों पर आधारित हैं. हालाँकि, इस बात का कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि रेड वाइन के नियमित सेवन से धमनियाँ खुल जाती हैं.

रेड वाइन का अधिक सेवन है खतरनाक
विशेषज्ञों के मुताबिक, अधिक शराब पीने से हृदय रोग, लीवर की समस्या और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है. फिर भी, भूमध्यसागरीय आहार के हिस्से के रूप में मध्यम रेड वाइन का सेवन फायदेमंद हो सकता है.

विशेषज्ञ सलाह
रेड वाइन और सेब साइडर सिरका के सीमित सेवन से कुछ स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं. हालाँकि, इस उपाय का उपयोग धमनी की रुकावट को दूर करने के लिए प्राथमिक उपचार के रूप में नहीं किया जा सकता है. संतुलित आहार और नियमित व्यायाम हृदय को स्वस्थ रखने और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने के सबसे प्रभावी तरीके हैं.

निष्कर्ष क्या था?
सज्जन टीम की तथ्य जांच में पाया गया कि रेड वाइन और एप्पल साइडर विनेगर से धमनियों को खोलने का दावा गलत था. हालाँकि रेड वाइन में मौजूद रेस्वेराट्रॉल हृदय के लिए स्वस्थ है, लेकिन इसका कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि यह रुकावटों को कम करने में मदद करता है. रेड वाइन का मध्यम सेवन हृदय के लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन यह धमनी स्वास्थ्य की गारंटी नहीं देता है. सेब का सिरका कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, लेकिन धमनियों को खोलने के दावे बिना सबूत के हैं.

(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर्स से संपर्क करें.)     

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