Cholesterol Control: क्या कॉफ़ी पीने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है? हार्ट अटैक से बचने के लिए पढ़ लें ये रिपोर्ट

उच्च कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित रोगियों की संख्या लगातार बढ़ रही है. धूम्रपान, मोटापा, अधिक वजन, अस्वास्थ्यकर आहार, अत्यधिक शराब का सेवन, मधुमेह कुछ ऐसे कारण हैं जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं और फिर यह दिल के दौरे और स्ट्रोक जैसी घातक चिकित्सा स्थितियों का कारण बन जाता है.

कोलेस्ट्रॉल एक मोम जैसा पदार्थ है जो शरीर के कई अन्य कार्यों में मदद करता है, जिसमें हार्मोन, पित्त और विटामिन डी का उत्पादन शामिल है. शरीर में दो प्रकार के कोलेस्ट्रॉल होते हैं, पहला अच्छा कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) और दूसरा बुरा कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल). शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा में कमी और खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा में वृद्धि दोनों को हृदय स्वास्थ्य के लिए हानिकारक माना जाता है.
 
अध्ययन में क्या खुलासा हुआ?

जॉन्स हॉपकिन्स मेडिसिन के अनुसार, आज अनुमानतः 71 मिलियन अमेरिकियों को उच्च कोलेस्ट्रॉल है. वहीं भारत में करीब 31 फीसदी लोग इस समस्या से जूझ रहे हैं. कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखने के लिए खान-पान और जीवनशैली में सुधार सबसे जरूरी है. जब कोलेस्ट्रॉल अधिक हो जाता है तो कई चीजों का सेवन वर्जित कर दिया जाता है. तो आइए जानें कि क्या इस समस्या में कॉफी पीना सुरक्षित है? 
 
कॉफ़ी के क्या प्रभाव हैं?

कॉफी पीने का चलन तेजी से बढ़ रहा है. आपको दुनिया भर में कॉफी प्रेमी मिल जायेंगे. आजकल, कॉफी को अलग-अलग तरीकों से परोसा और पिया जाता है. लेकिन सवाल यह है कि अगर आपका कोलेस्ट्रॉल उच्च है तो क्या आपको कॉफी पीनी चाहिए? 

कॉफी में कई ऐसे गुण होते हैं जो शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं. यह वजन घटाने से लेकर तनाव मुक्ति तक हर चीज के लिए जाना जाता है. हृदय रोगियों को संतुलित मात्रा में ब्लैक कॉफी पीने से लाभ हो सकता है, लेकिन अगर कैफीन की मात्रा बढ़ जाए तो यह शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचा सकती है.

मौत को निमंत्रण
 
वहीं, 2023 की एक वैज्ञानिक रिपोर्ट से पता चलता है कि अत्यधिक कॉफी का सेवन कुछ लोगों में एलडीएल के स्तर को बढ़ा सकता है. इसका मतलब यह है कि बहुत अधिक कॉफी पीने से शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) बढ़ सकता है, जिससे मृत्यु भी हो सकती है. इसीलिए कहा जाता है कि कॉफी को संयमित मात्रा में पीना चाहिए. 
 
एक दिन में कितनी कॉफ़ी पीना उचित है?

वेबएमडी की एक रिपोर्ट में कहा गया है कि प्रतिदिन 4 कप से अधिक कॉफी पीने से हृदय रोग से मृत्यु का खतरा बढ़ जाता है. यद्यपि कॉफी में वास्तविक कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, लेकिन इसमें कैफेस्टोल और काह्वियोल नामक दो प्राकृतिक तेल होते हैं, जो दो रासायनिक यौगिक हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकते हैं. इससे यह पता चला है कि अधिक मात्रा में कॉफी पीना कोलेस्ट्रॉल और आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है. 

Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर्स से संपर्क करें.)

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