Fake Vs Real Mangoes: अब असली और नकली आम की घर बैठे कर सकते हैं पहचान, ये हैं आसान सी टिप्स

अगर आप भी आप के शौकीन हैं तो मार्केट से आम लेते समय कुछ बातों का ध्यान जरूर रखें. ऐसा करके आप नकली आम यानी केमिकल से पके आम खाने से बच सकते हैं. दिखने में बेहद चमकदार लेकिन सेहत के लिए जहर होते हैं ऐसे आम, जिन्हें नकली भी कह सकते हैं. ऐसे में आप इन टिप्स को अपनाकर असली नकली आम की मिनटों में पहचान कर सकते हैं...

आप खरीद रहे हैं तो इनमें बहुत अधिक चमकदार और पीले आमों को अलग कर दें. ये आम नकली यानी केमिकल युक्त हो सकते हैं. वहीं असली या फिर पेड़ में पके हुए आम होते हैं वे हल्के पीले या फिर हरे रंग के होते हैं. उन पर कुछ दाग धब्बे हो सकते हैं. 

मार्केट में मिलने वाले पीले और चमकदार आम देखने में भले ही अच्छे हों, लेकिन आप इनकी सुंगध से असली और नकली की पहचान कर सकते हैं. जिनमें ​तीखी या गंदी सुंगध आती है. सुगंध नहीं आ रही है. ये आम केमिकल से पके हो सकते हैं. इनमें फ्रेशनेस और मिठास नहीं होती है.

नकली और असली आम की पहचान आप छूकर भी कर सकते हैं. इनमें नकली आम वो होते हैं, जो बहुत ज्यादा टाइट होते हैं. इनका टेक्सचर रबर जैसा होता है. ये केमिकल से पके होते हैं.

नकली और असली आम की पहचान आप पानी में डालकर भी कर सकते हैं, जो आम असली होंगे. वह पानी में डूब जाएंगे. वहीं नकली यानी केमिकल से पके हुए आम पानी में नहीं डूबेंगे.

केमिकल युक्त पके गए आम की गुठली हरी हो सकती है, जबकि आम का बाकी हिस्सा पीला हो सकता है.