Health Tips: हर साल 19 लाख लोगों की मौत का कारण बन रही रसोई में रखी ये चीज, WHO ने भी चेतावनी दी

Excessive Salt Intake Disadvantages: खाने में स्वाद के लिए नमक का सेवन करना जरूरी होता है लेकिन, अधिक नमक खाना सेहत के लिए खतरा हो सकता है. विश्व स्वास्थ्य संगठन की एक रिपोर्ट के अनुसार, दुनियाभर में करीब 19 लाख लोगों की मौत अधिक नमक के सेवन के कारण हो रही है.

यह आंकड़ा चौकाने वाला है. WHO के नए दिशा-निर्देशों में सोडियम की मात्रा कम कर पोटेशियम युक्त नमक खाने की सलाह दी है. नमक खाने से होने वाली बीमारियां मौत का कारण बनती है. ऐसे में पोटेशियम युक्त नमक से इसका जोखिम कम कर सकते हैं.

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कैसे जानलेवा है नमक का सेवन?

अच्छी सेहत और शरीर को चलाने के लिए नमक का सेवन जरूरी होता है. लेकिन नमक का सेवन अधिक मात्रा में किया जाए तो इससे हाई ब्लड प्रेशर, हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा बढ़ता है. एक व्यक्ति को दिनभर में 2 ग्राम तक नमक खाना चाहिए इससे ज्यादा नमक जानलेवा हो सकता है. हालांकि, एक दिन में अधिकर लोग 4.3 ग्राम तक नमक खा रहे हैं.

WHO ने दी सलाह

नमक खाने से होने वाली बीमारियों और मौत के आंकड़ों को देखते हुए WHO ने इससे बचने के लिए सलाह दी है. सभी लोग सोडियम वाला नमक खाते हैं इसको पोटेशियम वाले नमक से बदल दें. पोटेशियम युक्त नमक पर स्विच करने से हाई ब्लड प्रेशर, हृदय रोग और स्ट्रोक के खतरे को कम कर सकते हैं. आप दिनभर में 3.5 ग्राम पोटेशियम युक्त नमक का सेवन कर सकते हैं.

(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर से संपर्क करें.)

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