Vitamin B12 की कमी से जूझ रहे हैं आप? घर पर बनाकर पीना शुरू कर दें ये सूप

हेल्दी और फिट (Health Tips) रहने के लिए शरीर में पर्याप्त पोषण का होना जरूरी है. क्योंकि शरीर निरोगी तभी रह सकता है, जब शरीर को सभी विटामिन (Vitamin) और मिनरल्स सही मात्रा में मिलते रहें. इन्हीं में एक है विटामिन बी 12 (Vitamin B12). शरीर में इस विटामिन की कमी हो जाए तो व्यक्ति कई तरह की परेशानियों से घिर जाता है. क्योंकि इसकी मदद से शरीर का नर्वस सिस्टम सही तरीके से काम करता है. इतना ही नहीं लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में विटामिन बी12 (Vitamin B12 Deficiency) का बहुत बड़ा हाथ होता है. ऐसे में आइए जानते हैं शरीर में विटामिन B12 की कमी हो जाए तो क्या लक्षण नजर आते हैं और इसे कैसे दूर किया जा सकता है.  

क्या दिखते हैं इसके लक्षण? 
एनीमिया ( इसकी कमी से लाल रक्त कोशिकाओं की कमी हो जाती है) 
तंत्रिका संबंधी समस्याएं (हाथ-पैरों में झनझनाहट, सुन्न पड़ना, और जलन की समस्या) 
मुंह से जुड़ी समस्याएं  (मुंह में छाले, घाव, जीभ में सूजन, और जीभ का लाल होना)

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त्वचा का रंग पीला होना (इससे त्वचा का रंग पीला पड़ सकता है)
वज़न कम होना (विटामिन बी12 की कमी से वजन कम हो सकता है) 
थकान (विटामिन बी12 की कमी से थकान महसूस हो सकती है)

इस दाल की सूप से दूर होगी विटामिन B12 की कमी
दरअसल, हम बात कर रहे हैं मूंग की दाल. इसका सेवन आप कई तरह से कर सकते हैं. आप पूरी रात भीगी हुई दाल में टमाटर, नींबू और प्याज डालकर सलाद की तरह खा सकते हैं या फिर सर्दियों में मूंग की दाल का सूप भी शरीर में विटामिन बी12 की कमी को पूरा कर सकता है.

इसके अलावा कप मूंग की दाल लें और इसे अच्छी तरह धो लें, फिर बर्तन में रात भर के लिए भिगोकर रखें. सुबह उठकर इस पानी को छान कर पिएं.  

(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर्स से संपर्क करें.)    

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