Chapati In Diabetes: गेहूं की रोटी में मिला लें ये 4 चीज तो ब्लड शुगर कभी नहीं होगा हाई, डायबिटीज कभी नहीं होगी बदतर

सर्दियों में शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा और गर्मी की जरूरत होती है. इसीलिए सर्दियों में मिलने वाले खाने-पीने की चीजें भी ऐसी होती हैं जो शरीर को ठंड से बचाती हैं. आमतौर पर गेहूं के आटे का इस्तेमाल रोटी के लिए किया जाता है. अगर आप सर्दियों में रोटी को और भी हेल्दी बनाना चाहते हैं तो रोटी के आटे में ये 4 आटे मिला सकते हैं. अगर आप इस आटे को गेहूं के आटे के साथ मिलाकर रोटी बनाएंगे तो यह शरीर के लिए ज्यादा फायदेमंद होगी.
 
बाजरे का आटा 
 
बाजरे के आटे का प्रयोग सर्दियों में अधिक किया जाता है. लेकिन कई लोगों को बाजरा पसंद नहीं होता. ऐसे में अगर आप रोटी के आटे में एक चौथाई बाजरे का आटा मिलाकर रोटी बनाएंगे तो यह शरीर को गर्म रखेगा, पाचन में सुधार करेगा और हड्डियों को मजबूत बनाएगा. 

मक्के का आटा 

सर्दियों में मक्के के आटे का उपयोग रोटियां और रोटियां बनाने के लिए भी किया जाता है. कॉर्नमील में कार्बोहाइड्रेट और ऊर्जा देने वाले तत्व होते हैं. यह पाचन में भी सुधार लाता है. रोटली के लिए रोटी के आटे में एक चौथाई मक्के का आटा मिलाकर रोटी बनाना ज्यादा फायदेमंद रहेगा. 

चने का आटा यानी बेसन 
 
चना प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत है. इस आटे से बनी रोटी इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ ही मांसपेशियों को ताकत भी देगी. गेहूं के आटे में छठा भाग चने का आटा मिलाकर रोटी खाना पेट के लिए अच्छा रहेगा. 
 
सोयाबीन की फली का आटा
 
सर्दियों में सोयाबीन से बने आटे का सेवन सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है. रोटी का आटा बनाने के लिये गेहूं के आटे में 1/8 भाग सोयाबीन का आटा मिला कर रोटी बना लीजिये. यह रोटी संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होगी.

(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर्स से संपर्क करें.)    

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