सेहत
अगर आपकी नसों में कोलेस्ट्रॉल बैठ गया है और इससे नसों में ब्लॉकेज या ब्लड सर्कुलेशन रुकने लगा है तो आपको 7 चीजें तत्काल प्रभाव से खाना बंद करना होगा.
आजकल ज़्यादातर लोग हाई कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित हैं. जिसकी वजह से हार्ट अटैक, कार्डियक अरेस्ट जैसी घटनाएं बढ़ रही हैं. ऐसी समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए इन 7 खाद्य पदार्थों से परहेज़ करें.
अंडा
अंडे को सुपर फूड के तौर पर जाना जाता है. एक स्वस्थ व्यक्ति दिन में 1-2 अंडे खा सकता है. लेकिन अगर आपका कोलेस्ट्रॉल हाई है, तो अंडे से परहेज करना ही बेहतर है. क्योंकि एक अंडे में 200 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होता है.
ग्रिल्ड भोजन
ज़्यादातर तले हुए खाद्य पदार्थ कैलोरी में उच्च होते हैं और उनमें बहुत ज़्यादा ट्रांस फैट होता है. इसलिए, अगर आपका कोलेस्ट्रॉल ज़्यादा है, तो इन खाद्य पदार्थों से बचें.
प्रसंस्कृत मांस
प्रसंस्कृत मांस में आवश्यक पोषक तत्वों की कमी मानी जाती है, लेकिन यह रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी काफी हद तक बढ़ा देता है.
मीठी चीजें
कुकीज़, केक और आइसक्रीम जैसी मिठाइयां अस्वास्थ्यकर वसा और कैलोरी से भरी होती हैं. इनमें बहुत अधिक मात्रा में अतिरिक्त चीनी भी होती है, जो कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकती है.
हाइड्रोजनीकृत तेल
आजकल बाज़ार में कई तरह के हाइड्रोजनीकृत तेल और आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेल उपलब्ध हैं. इनका इस्तेमाल मुख्य रूप से पैकेज्ड और बेकरी खाद्य पदार्थों में किया जाता है. लेकिन ये तेल शरीर में ट्रांस फैट की मात्रा बढ़ा देते हैं, जिससे रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कई गुना बढ़ जाता है.
लाल मांस
अगर आप हाई कोलेस्ट्रॉल के मरीज हैं, तो तुरंत अपने आहार से रेड मीट को हटा दें. इस प्रकार के मांस में बहुत अधिक मात्रा में संतृप्त वसा होती है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाती है.
शराब
अगर आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल हाई है, तो शराब पीना बिल्कुल मना है. शराब से ट्राइग्लिसराइड का स्तर बहुत ज़्यादा बढ़ जाता है, जो दिल के लिए बेहद अस्वास्थ्यकर है.
(Disclaimer: यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है. इस पर अमल करने से पहले विशेषज्ञ से परामर्श अवश्य लें.)
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