Uric Acid के मरीजों के लिए वरदान से कम नहीं प्याज, ऐसे करेंगे इस्तेमाल तभी होगा फायदा

यूरिक एसिड (Uric Acid) एक ऐसी समस्या है, जिसका स्तर बढ़ने से जोड़ों में सूजन की समस्या होती है और इससे मरीजों को भयंकर दर्द का सामना करना पड़ता है. हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक ये कंकड के रूप में जोड़ों (Joint Pain) के बीच जमा हो जाता है और एक गैप पैदा करने लगता है, जिससे कई तरह की गंभीर समस्याएं पनपने लगती हैं. बता दें कि शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने का सबसे बड़ा कारण आपका खानपान और जीवनशैली है. 

ऐसे में खानपान, जीवनशैली सुधारने के साथ डाइट में कुछ चीजों को शामिल कर यूरिक एसिड को कंट्रोल में रखा जा सकता है. इन्हीं में से एक है प्याज (Onion Benefits), यूरिक एसिड के मरीजों के लिए प्याज किसी वरदान से कम नहीं है. 

कैसे यूरिक एसिड कम करता है प्याज? 

आयुर्वेदिक एक्सपर्ट्स के मुताबिक प्याज एक कम प्यूरीन वाला फूड है, जो यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है. इतना ही नहीं प्याज गाउट के सूजन को रोकने में भी मददगार साबित होता है. आयुर्वेदिक एक्सपर्ट्स के मुताबिक प्याज में पाए जाने वाले क्वेरसेटिन (Quercetin) नामक फ्लेवोनोइड सूजन को ट्रिगर करने से रोकता है. 

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इसके अलावा यह लिवर और किडनी के लिए भी फायदेमंद है और प्यूरिन पचाने की गति को तेज करने में मदद कर सकता है. ऐसे में आप हाई यूरिक एसिड में इसका सेवन कर सकते हैं.  

क्या है इसके सेवन का सही तरीका? 

अगर आप यूरिक एसिड के मरीज हैं तो आप इस समस्या को दूर करने के लिए कई तरह से प्याज का सेवन कर सकते हैं, हालांकि इसे आपको इसे एक्टिव तरीके से ही लेना है, इसे आपको पकाकर नहीं खाना. इसके लिए आप कच्चा प्याज खा सकते हैं.  इसे सलाद के रूप में भी खा सकते हैं और प्याज का जूस बनाकर भी पी सकते हैं. 

आयुर्वेदिक एक्सपर्ट्स के मुताबिक ये प्यूरीन पचाने में मददगार है. ऐसे में इन बातों का ख्याल रखते हुए आप हाई यूरिक एसिड में प्याज खा सकते हैं. प्याज गठिया और ऑस्टिपोरोसिस के मरीजों के लिए फायदेमंद है. बस कोशिश करें कि इसे कच्चा या उबले हुए तरीके से ही खाएं, इससे आपको भरपूर फायदा मिलेगा. 

(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर से संपर्क करें.) 

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