Bird Flu Symptoms: शरीर में बर्ड फ्लू के लक्षण कैसे पहचानें, क्या चिकन-अंडे खाना अभी भी है सेफ?

कोरोना महामारी के बाद, विभिन्न विष्णु मूर्तियों ने राज्य और देश पर कब्जा कर लिया है. किसी भी वायरस से संक्रमण के बाद पहले कुछ दिनों में शरीर में सामान्य लक्षण दिखाई देते हैं. हालांकि, समय के साथ जब शरीर में लक्षण गंभीर हो जाते हैं तो स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचने की संभावना रहती है.

इसलिए, डॉक्टर की सलाह से सही समय पर दवा लेना जरूरी है. राज्य भर में बर्ड फ्लू फैलने से पोल्ट्री व्यापारियों की चिंता बढ़ गई है. इसलिए पशुपालन विभाग की ओर से हाई अलर्ट जारी कर दिया गया है. बर्ड फ्लू एक ऐसी बीमारी है जो मुख्य रूप से जानवरों में होती है. हालाँकि, बर्ड फ्लू से संक्रमित जानवरों का मांस खाना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है.  

असल में बर्ड फ्लू का वायरस एच5 एन 1, एच7 एन 9 नाक और मुंह के माध्यम से शरीर में प्रवेश करते हैं. इससे शुरुआती दिनों में शरीर में बर्ड फ्लू के कोई लक्षण नहीं दिखते. मनुष्यों में यह रोग पक्षियों या जानवरों से संक्रमण के माध्यम से फैलने की सम्भावना है. तो आज हम आपको बताएंगे कि बर्ड फ्लू के लक्षण कैसे पहचानें? और क्या बर्ड फ्लू फैलने के बाद भी अंडे और चिकन खाना सेफ है?

शरीर में बर्ड फ्लू के लक्षण:

• लगातार खांसी या बुखार
• उल्टी, मतली, कीड़े
• लगातार बहती नाक
• सिरदर्द
• आँख का दर्द
• थकावट या कमजोरी महसूस होना

बर्ड फ्लू कैसे फैलता है?

बर्ड फ्लू मुख्य रूप से जानवरों और पक्षियों में देखा जाता है. हालाँकि, हाल ही में इस वायरस के लक्षण मानव शरीर में भी देखे जा रहे हैं. बर्ड फ्लू मुर्गियों, टर्की, मोर या अन्य पक्षियों से फैलने की संभावना है. नव खोजे गए वायरस एच5 एन1, एच5एन9, एच5एन8 आंख, कान और मुंह के जरिए फैल रहे हैं.

बर्ड फ्लू से बचने के लिए क्या करें:

बर्ड फ्लू से बचने के लिए अपने स्वास्थ्य का उचित ध्यान रखना आवश्यक है. इसके अलावा जंगली जानवरों और पक्षियों से दूर रहें. इससे संक्रमण हो सकता है. यदि शरीर में बर्ड फ्लू के कोई भी लक्षण दिखाई दें, तो आपको तुरंत डॉक्टर से परामर्श लेकर उपचार लेना चाहिए और अपने स्वास्थ्य का उचित ध्यान रखना चाहिए. इसके अलावा, बर्ड फ्लू से पीड़ित लोगों से दूर रहें, अन्यथा यह बीमारी हवा के माध्यम से नाक और मुंह में प्रवेश कर सकती है.

क्या चिकन-अंडे बर्ड फ्लू में खा सकते हैं

हां, चिकन और अंडे खाना सुरक्षित है, बशर्ते उन्हें अच्छी तरह से पकाया जाए. एवियन फ्लू, जिसे बर्ड फ्लू के नाम से भी जाना जाता है, खाद्य जनित बीमारी नहीं है. इसका मतलब यह है कि आपको यह पका हुआ पोल्ट्री खाने से नहीं हो सकता. चिकन को आप कम से कम 30 मिनट तक 70°C से अधिक तापमान पर पकाकर खाने में कोई दिक्कत नहीं है.. पाश्चुरीकृत दूध और उससे बने उत्पादों का चयन करें. यानी ठीक से पकाए गए चिकन और अंडे उपभोग के लिए सुरक्षित हैं
 

Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. ये जानकारी सामान्य रीतियों और मान्यताओं पर आधारित है.)   

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