Hyperthyroidism Diet Plan: हाइपरथायरायडिज्म से जूझ रहे हैं तो जान लें, क्या चीजें आपको बिलकुल नहीं खानी हैं

थायराइड हार्मोन हमारे शरीर में हार्मोन हैं जो शरीर में प्रमुख अंगों के कार्य को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. चाहे इसका उत्पादन बढ़े या घटे, इसका शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है. थायरॉइड हार्मोन के उत्पादन में वृद्धि की स्थिति को हाइपरथायरायडिज्म कहा जाता है, जबकि थायरॉइड हार्मोन के उत्पादन में कमी की स्थिति को हाइपोथायरायडिज्म कहा जाता है.

क्या है हाइपोथायरायडिज्म के लक्षण

थकान, कमजोरी, अवसाद, मांसपेशियों में दर्द, कोलेस्ट्रॉल और मासिक धर्म संबंधी अनियमितताएं इस बीमारी के लक्षण हैं. व्यायाम और स्वस्थ आहार थायराइड रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं.

 हाइपरथायरायडिज्म में किन चीजों को खाने से बचना चाहिए

आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थ: आयोडीन थायरॉइड हार्मोन के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. लेकिन अत्यधिक आयोडीन सेवन से हाइपरथायरायडिज्म हो सकता है. हाइपरथाइरोडिज्म से पीड़ित लोगों के लिए आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करना महत्वपूर्ण है.

कैफीन: कैफीन हाइपरथायरायडिज्म में चिंता और तेज़ दिल की धड़कन का कारण बन सकता है. इसलिए, आप उन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन कम कर सकते हैं या उनसे बच सकते हैं जिनमें कैफीन की मात्रा अधिक होती है, जैसे कॉफी, चाय, शीतल पेय, चॉकलेट और ऊर्जा पेय.

ग्लूटेन: हाइपरथायरायडिज्म सहित ऑटोइम्यून थायरॉयड विकारों से पीड़ित लोगों को ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए. इससे ग्लूटेन संवेदनशीलता और सीलिएक रोग का खतरा बढ़ सकता है. इसलिए अपने आहार से गेहूं, राई और जौ को हटा दें.

सोया उत्पाद: सोया एक अन्य खाद्य पदार्थ है जिसे हाइपोथायरायडिज्म या हाइपरथायरायडिज्म से पीड़ित लोगों को निश्चित रूप से नहीं खाना चाहिए. इसमें फाइटोएस्ट्रोजेन्स नामक यौगिक होते हैं. इससे थायरॉइड की कार्यप्रणाली बुरी तरह बाधित हो सकती है. हाइपरथाइरोडिज्म से पीड़ित लोगों द्वारा सोया का अत्यधिक सेवन थाइरॉइड दवाओं के अवशोषण को बाधित कर सकता है और थाइरॉइड हार्मोन के स्तर को प्रभावित कर सकता है.

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ: हाइपरथायरायडिज्म में प्रसंस्कृत और शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों से बचना सबसे अच्छा है. इससे थायरॉयड ग्रंथि के कार्य पर बड़ा प्रभाव पड़ सकता है. परिणामस्वरूप, शरीर में सूजन हो सकती है और रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है. इसलिए चिप्स, कुकीज़, कैंडी, सोडा और मीठे जूस सहित प्रसंस्कृत और उच्च चीनी वाले खाद्य पदार्थों से बचें.

क्रूसीफेरस सब्जियां: क्रूसीफेरस सब्जियों में गोइट्रोजेन नामक यौगिक पाया जाता है. यह थायरॉयड ग्रंथि को आयोडीन अवशोषित करने से रोकता है. इसलिए अपने आहार से ब्रोकोली, गोभी, फूलगोभी, केल आदि को शामिल न करें.

अधिक चीनी वाले फल: अधिक चीनी वाले फल रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं. इससे हाइपरथायरायडिज्म से पीड़ित व्यक्तियों में चिंता और दिल की धड़कन बढ़ने जैसे लक्षण भी बढ़ सकते हैं. इसलिए केले, अंगूर, अनानास, आम आदि का सेवन सीमित करें.

(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर से संपर्क करें.) 

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