कहीं नकली Lychee तो नहीं खा रहे हैं आप, ऐसे कर सकते हैं असली और केमिकल युक्त लीची की पहचान

दरअसल इन दिनों मार्केट में मिलने वाली लीची को केमिकल की मदद से पकाया जा रहा है. लीची में फोलैट, पोटैशियम, मैग्निशियम, विटामिन सी, विटामिन B6 जैसे पोषक तत्व मिलते हैं. इनका सेवन करने से सेहत को काफी फायदा होता है. वहीं अगर आप मिलावटी लीची का सेवन करते हैं तो इससे सेहत को नुकसान हो सकता है. यह आपको अस्पताल पहुंचा सकती है. इसी कड़ी में हम आपको बताते हैं कि कैसे आप असली और नकली लीची की पहचान कर सकते हैं.

अगर आप लीची खरीदने जा रहे हैं तो उसके साइज पर जरूर ध्यान दें. अगर लीची का साइज ज्यादा बड़ा है तो समझ लें कि केमिकल की मदद से पकाया गया है. 

आप लीची के छिलके की मदद से भी उसकी पहचान कर सकते हैं. अगर छिलके का रंग बहुत लाल है तो इसे थोड़ा रगड़ लें. अगर यह रंग छोड़ती है तो समझ लें कि यह नकली यानी केमिकल लगाकर पकाई गई है.

आप सही लीची की पहचान सूंघकर भी कर सकते हैं. अगर आपको सूंघने पर लीची से अजीब सी गंध आ रही है तो इसे गलती से भी न खरीदें. 

लीची की पहचान आप उसके छिलके से भी कर सकते हैं. इसका छिलका थोड़ा खुरदुरा और उभरी हुई बनावट का होता है. वहीं अगर लीची का छिलका छूने पर बहुत ज्यादा चिकना, मोम जैसा लगता है तो समझ लें कि यह नकली लीची है.