सेहत
Oat Milk कई प्रकार से आपकी सेहत फायदा पहुंचाता है, हम बता रहे है इसके कुछ फायदों के बारे में.
डीएनए हिंदी: कई लोग यह बात नहीं जानतें हैं लेकिन ओट्स से भी दूध बनाया जाता है, जिसे मार्केट में ओट मिल्क (Oat Milk) कहा जाता है। यह वीगन मिल्क उनके लिए फायदेमंद हैं जिन्हें डेयरी प्रोडक्ट्स से या तो एलर्जी है या जो वीगन डाइट (Vegan Diet) फॉलो करते हैं. बता दें कि ओट मिल्क (Oat Milk) को तैयार करने की काफी आसान प्रक्रिया होती है. साथ ही इसमें पोषण की मात्रा भरपूर होती है. इसको कई लोग अपनी डाइट स्वाद डालने के लिए लोग वनीला एसेंस या खजूर मिला लेते हैं.
बता दें कि ओट मिल्क में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व मौजूद होता है। मात्रा की बात करें तो इसमें लगभग 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट्स (Carbohydrates), 0.5 ग्राम फाइबर (Fibre), शुगर डेढ़ ग्राम, कैल्शियम लगभग 250 (Calcium) एमजी और प्रोटीन (Protein) 1.5-1.9 ग्राम होता है.
ओट मिल्क का सेवन करने से आपका कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल (Cholesterol Control) रहता है. साथ ही इससे दिल की बीमारी का खतरा भी नहीं रहता. इसमें मौजूद फाइबर कोलेस्ट्रोल को कम करता है और उसे आंतों में जमा नहीं होने देता.
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ओट मिल्क में कैल्शियम (Calcium) होता है, जिससे हड्डियां मजबूत रहती हैं और गठिया की भी समस्या नहीं होती है. साथ ही विटामिन ई की भी अच्छी मात्रा है. जो हानिकारक समस्या से शरीर को बचाकर रखते हैं.
कई लोगों को ब्लड शुगर (Blood Sugar) की समस्या रहती है. इससे बचने के लिए ओट मिल्क काफी फायदेमंद रहेगा. इसमें बीटा ग्लुकेन होता है, जो शरीर में ग्लूकोज और इंसुलिन के स्तर को संतुलित रखते हैं. जिससे ब्लड शुगर भी कंट्रोल रहता है.
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ओट मिल्क में फाइबर की मात्रा काफी अच्छी होती है इसलिए यह वजन कम करने में मदद करता है. यह शरीर के लिए ज़रुरी फैटी एसिड बनाने में भी मदद करता है. एक ग्लास ओट मिल्क सुबह और रात को सोने से पहले पीने पर आधी भूख खत्म हो सकती है जोकि वजन कम करने में सहायक होगा.
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