Inflation News: इस साल महंगाई नहीं बिगाड़ेगी रसोई का बजट, इन तीन सब्जियों की नहीं बढ़ेंगी कीमतें 

महंगाई (Inflation) की वजह से आम आदमी की रसोई का बजट बुरी तरह से बिगड़ चुका है. पिछले साल टमाटर की कीमतों ने तो आग ही लगा दी थी. रोजमर्रा के खाने-पीने की चीजों की कीमतों (Price Hike) के दाम भी आसमान छू रहे हैं. हालांकि, लंबे समय बाद लोगों के लिए राहत की खबर आई है. क्रिसिल ​की रिपोर्ट के अनुसार टमाटर, प्याज और आलू की कीमतों में गिरावट आई है. इस साल इन तीन जरूरी चीजों की कीमतें भी ज्यादा नहीं बढ़ेंगी. क्रिसिल की रिपोर्ट के मुताबिक, टमाटर की कीमतों में 34 फीसदी गिरावट आई है. आलू 16 फीसदी और प्याज 21 फीसदी तक सस्ता हो चुका है.

सब्जियों और फलों के उत्पादन में होगा भारी इजाफा
कृषि मंत्रालय ने पहले अग्रिम अनुमान के अनुसार, देश में प्याज, आलू और टमाटर के उत्पादन में वृद्धि का अनुमान जताया गया है.  प्याज का उत्पादन जून 2025 को समाप्त चालू फसल वर्ष में 19 प्रतिशत तक बढ़ने का अनुमान है. पिछले साल यह आंकड़ा 242.67 लाख टन था, जो इस बार बढ़कर 288.77 लाख टन होने की उम्मीद है. आलू के उत्पादन में भी वृद्धि का अनुमान है और यह बढ़कर 595.72 लाख टन तक पहुंच सकता है. वर्ष 2024-25 में कुल सब्जी उत्पादन में भी वृद्धि का अनुमान है. पिछले वर्ष कुल सब्जियों का उत्पादन 2,072.08 लाख टन था, जो अब बढ़कर 2,145.63 लाख टन होने का अनुमान है.

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सब्जियों की कीमतें बढ़ने से हुआ था बवाल 
टमाटर और प्याज की कीमतों को लेकर राजनीतिक बवाल होना बहुत आम है. दिल्ली में टमाटर की कीमतों को लेकर पिछले साल नेता विपक्ष राहुल गांधी समेत कई विपक्षी सांसदों ने सवाल उठाए थे. इस बार सब्जियों के उत्पादन में वृद्धि के अनुमान से लोगों को राहत मिल सकती है. किचन का बजट नियंत्रित रहेगा और महंगाई से थोड़ी ही सही लेकिन राहत तो मिलेगी. 

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